En allant nous ballader à la Braderie de l'Art à Roubaix ce matin (manifestation annuelle internationale!!...), j'ai trouvé une gentille dame qui vendait un livre consacré aux baraques de frites que l'on trouve uniquement dans le Nord de la France et la Belgique , le long de la côte.

" Le Nord de la frite"
photographies Rémy Robert
textes de comédiens, plasticiens, artistes, journalistes, écrivains, musiciens.... tous originaires du Nord.